Épisode K.O. pour le véganisme ? - Valéry Giroux (Épisode spécial)

Trophées, nourriture, sujets d’expérimentation, ressources, souffre-douleurs, jouets, vêtements... Depuis le Néolithique au moins, les êtres humains considèrent les animaux comme des moyens. Pourtant, les critères sur lesquels repose cette hégémonie de notre espèce n’ont pas la pertinence qui leur permettrait de justifier de tels traitements. C’est ce suprémacisme humain que l’antispécisme entend dénoncer. Dans ce court essai, Valéry Giroux bat en brèche les caricatures, et montre que l’antispécisme, par analogie avec l’antiracisme, est avant tout une base de réflexion éthique et politique. En affirmant que l’humanité doit renoncer à certains des privilèges qu’elle s’est injustement octroyés aux dépens des animaux, elle défend l’idée qu’un monde délivré du spécisme serait non pas encore parfait, mais incontestablement plus juste.

• K.O. pour le véganisme ? - Valéry Giroux (Épisode spécial)
• Lecture #10 Les humanistes ont de quoi trembler !

Petite fille, Sunaura Taylor entend des enfants dire qu’elle marche comme un singe, mange comme un chien et que son handicap la fait ressembler à un animal. Elle, qui aime tant les animaux, s’étonne que cette comparaison soit péjorative car, après tout, l’être humain est un animal. Bien entourée par sa famille pendant toute son enfance, Sunaura Taylor désire ardemment se mettre en lien avec le monde et vivre sa vie. Mais atteinte d’arthrogrypose, une maladie congénitale qui affecte les articulations, elle va s’apercevoir que la société est pensée par et pour les bien-portants, les seuls qu’elle valide et légitime. Qu’est-ce qui nous autorise à déconsidérer certains êtres vivants jusqu’à parfois les déclasser ? Militante de longue date pour la cause animale, Sunaura Taylor montre combien la discrimination envers des personnes non valides procède du même mécanisme social et culturel que la maltraitance et l’exploitation des animaux. Personnes handicapées et animaux sont vus comme des êtres incapables, des fardeaux, dépourvus des facultés qui donneraient valeur à l’existence. En partageant son expérience, nourrie par un corpus de connaissances, Sunaura Taylor signe un premier livre récompensé en 2018 par l’ American Book Award et pour la première fois traduit en français. Braves bêtes va marquer l’histoire de la pensée mais aussi ses lecteurs, qui en sortiront transformés et grandis. Un monde s’ouvre à nous. Traduit de l’américain par Élisabeth Sancey et Cyrielle Ayakatsikas Couverture © Tylor Durand www.leseditionsduportrait.fr « Un livre réjouissant, accessible, parfois hilarant sur la condition humaine, abordée d’une façon tout à fait nouvelle. Ce livre pourrait être très, très important. » Rebecca Solnit, sélectionnée pour le National Book Awards 2018, autrice de Ces hommes qui m’expliquent la vie (Éditions de l’Olivier)

• #27 Qui compte moralement ? - Nicolas Delon
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Malgré la visibilité croissante de la " question animale ", la confusion règne parmi ses divers commentateurs. Les termes dans lesquels le débat est posé, y compris dans les milieux progressistes, empêchent d'en comprendre les enjeux véritables. C'est en particulier le cas pour la notion de " spécisme ", qui désigne une discrimination fondée sur le critère de l'espèce, et postule la supériorité des humains sur les autres animaux. Cette hiérarchisation des individus selon leur espèce a pourtant des effets très concrets : aujourd'hui, ce sont plus de 1 000 milliards d'animaux qui sont exploités et tués chaque année pour leur chair, parmi lesquels une vaste majorité d'animaux aquatiques. Comment est-il possible de continuer à justifier toutes ces souffrances et morts d'êtres pourvus de sensibilité ? Cet ouvrage, en dévoilant l'impasse théorique, éthique et politique dans laquelle nous enferme la société spéciste, clarifie les réflexions développées par le mouvement antispéciste en France. Proposant une synthèse claire et accessible, Axelle Playoust-Braure et Yves Bonnardel montrent en quoi le spécisme est une question sociale fondamentale et plaident en faveur d'un changement de civilisation proprement révolutionnaire.

• #4 Pourquoi on traite les femmes de thons et les hommes de porcs - Marie-Claude Marsolier
• #9 Le spécisme, c'est pas (que) dans la tête ! - Axelle Playoust-Braure
• #10 Défaire la société spéciste - Axelle Playoust-Braure
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Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd’hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n’ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l’occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l’ensemble des êtres doués de sensibilité.

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Intensive animal agriculture wrongs many, many animals. Philosophers have argued, on this basis, that most people in wealthy Western contexts are morally obligated to avoid animal products. This book explains why the author thinks that’s mistaken. He reaches this negative conclusion by contending that the major arguments for veganism fail: they don’t establish the right sort of connection between producing and eating animal-based foods. Moreover, if they didn’t have this problem, then they would have other ones: we wouldn’t be obliged to abstain from all animal products, but to eat strange things instead—e.g., roadkill, insects, and things left in dumpsters. On his view, although we have a collective obligation not to farm animals, there is no specific diet that most individuals ought to have. Nevertheless, he does think that some people are obligated to be vegans, but that’s because they’ve joined a movement, or formed a practical identity, that requires that sacrifice. This book argues that there are good reasons to make such a move, albeit not ones strong enough to show that everyone must do likewise.

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Vegetarians have argued at great length that meat-eating is wrong. Even so, the vast majority of people continue to eat meat, and even most vegetarians eventually give up on their diets. Does this prove these people must be morally corrupt? In Why It’s OK to Eat Meat, Dan C. Shahar argues the answer is no: it’s entirely possible to be an ethical person while continuing to eat meat—and not just the "fancy" offerings from the farmers' market but also the regular meat we find at most supermarkets and restaurants. Shahar’s examination forcefully echoes vegetarians’ concerns about the meat industry’s impacts on animals, workers, the environment, and public health. However, he shows that the most influential ethical arguments for avoiding meat on the basis of these considerations are ultimately unpersuasive. Instead of insisting we all become vegetarians, Shahar argues each of us has broad latitude to choose which of the world’s problems to tackle, in what ways, and to what extents, and hence people can decline to take up this particular form of activism without doing anything wrong. Key Features First book-length defense of meat-eating written for a popular audience Punchy, accessible introduction to the multifaceted debate over the ethics of eating meat Includes pioneering new examinations of humane labeling practices Shows why appeals to universalized patterns of behavior can’t vindicate vegetarians’ claims that there’s a duty to avoid meat Develops a novel theory of ethical activism with potential applications to a wide range of other issues

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